Niveau de Torréfaction: Moyen/Medium 

Région: Alta Mogiana

Notes de Dégustation: Corps riche avec arômes de noix. Chocolat noir et praline./ Rich body with nutty aromas. Dark chocolate and praline.   

Processus: Procédé naturel, séché sur patios et séchoirs mécaniques./ Natural process, sun dried on patios and mechanic dryers.  

Altitude: 800-1200m

Conseillé pour filtre ou espresso.