Niveau de Torréfaction/Roast: Moyen/Medium

Région: Cajamarca  

Notes de Dégustation/Tasting notes: Corps riche avec arômes sucrés. Noisette, chocolat, baies./ Rich body with sweet aromas. Hazelnut, chocolate, berries.

Processus/Process: Fraisage humide./ Wet milling

Altitude: 1300-1600m

Conseillé pour filtre ou espresso./ Recommended for filter and espresso.